瓦房店特色小吃

admin 阅读:943 2021-07-10 14:12:09 评论:0

        【粥饭】小米、玉米是当地主产粮食,水稻也有少量种植。小米粥、大米粥或格子粥就着咸鸭蛋和小咸菜,是当地市民的传统早餐。这种早餐吃起来顺口,易于消化,老少皆宜。
        【油条】当地有的市民习惯早上喝一碗热乎乎的豆浆,就着几根刚出锅的油条。这种小吃酥脆爽口,营养丰富,既经济实惠,又节省时间。
        【豆腐脑】筋饼豆腐脑是当地的传统小吃,这两种食品需要分头制作,工艺较为复杂。嫩滑的豆腐脑配以薄脆的筋饼,吃起来令人欲罢不能,回味无穷。
        【烧烤】这种烧烤的工具和制作原理与烤羊肉串基本相同,只是主料换上了当地出产的鱿鱼、蛤肉、蚬肉等海鲜,经过烧烤的海鲜风味独特,香气四溢,是夏夜市民主喜爱吃的一种小吃。


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